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TEHUACÁN PUEBLA PROVIENE DE LOS VOCABLOS NAHUAS: TEO, DIOS, HUA, POSESIVO; CAN, LUGAR; LO QUE SIGNIFICA "LUGAR DE DIOSES" El municipio de Tehuacán se localiza en la parte sureste del Estado de Puebla. LATITUD: 18.46422 LONGITUD: -97.39735 TRADICIONES "La tradición de la matanza" La tradicional Matanza estaba a cargo de cuadrillas de hombres denominados matanceros, tasajeros y fritangueros que venían desde San Gabriel Chilac y otros poblados cercanos. En la actualidad se matan aproximadamente 6,000 chivos en la temporada que comienza el tercer jueves de octubre y se extiende durante todo el mes de noviembre. En esta época del año, llegan a Tehuacán visitantes de diferentes lugares del país a probar el famoso “ Mole de Caderas ” . "Carrera de la tortilla" La “Carrera de la Tortilla” es un evento anual, realizado para reconocer el trabajo de las mujeres de la comunida...